SOWA OPAC : Gmina Biblioteka Publiczna w Liszkach

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Nauka w kuchni : przełomowe historie sztuki kulinarnej / Michał Kuźmiński. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2019. - 352, [6] stron ; 21 cm.

Autor

Kuźmiński Michał (1981- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kwarki Technologia żywności Gotowanie Gluten

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Hobby i czas wolny

Kuchnia dla głodnych wiedzy Czy zastanawiałeś się, kiedy ludzie zaczęli gotować? Jak przyrządzali jedzenie neandertalczycy albo jak mógł smakować stek po kromaniońsku?

Michał Kuźmiński, wieloletni szef działu Nauka „Tygodnika Powszechnego”, prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość. Z książki dowiesz się, jak wygląda gluten, poznasz tajniki zakwasu chlebowego (wszyscy wiedzą, że pierwszy chleb nigdy nie wychodzi i najlepiej od razu zacząć od drugiego), poznasz zapach zupy z kwarków, dowiesz się, jak wyhodować sałatę w kosmosie i dlaczego astronauci lubią pikantne jedzenie. Ta książka to prawdziwie (r)ewolucyjne historie sztuki kulinarnej. Kopalnia naukowej wiedzy i fascynujących ciekawostek na temat jedzenia i gotowania.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Liszki

Brak informacji o dostępności: sygn. 64;61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak jedzą zwierzęta / Octavio Pintos, Martín Iannuzzi ; przełożyła Joanna Ostrowska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : To Tamto, 2024. - 47, [1] strona : ilustracje ; 30 cm.

Autor

Pintos Octavio. Iannuzzi Martín. Ostrowska Joanna (1984- ).

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Jedzenie (czynność) Zwierzęta

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Biologia Edukacja i pedagogika

Co jedzą zwierzęta? Jak często spożywają posiłki? Ile pożywienia potrzebują? Jakie techniki polowań stosują? Każda żyjąca istota musi jeść. Jedzenie zapewnia im substancje odżywcze, energię i inne korzyści niezbędne do życia i rozwoju. Ale zwierzęta są różne, różne są także ich sposoby odżywiania się. Poznaj zwierzęta, które charakteryzują się niesamowitymi i zaskakującymi sposobami zdobywania i spożywania pokarmu. W książce znajdziesz informacje, o tym jak jedzą, jak walczą o przetrwanie, jak polują na zdobycz, jak trawią pokarm oraz wielu innych ciekawostek. Dzięki publikacji poznasz wybrane zwierzęta żyjące w różnych zakątkach naszej planety i w rozmaitych środowiskach między innymi: piranie, komary, ślimaki, koale, wielbłądy, pingwiny, pandy jelenie czy kolibry.

brak informacji o dostępności

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Liszki

Brak informacji o dostępności: sygn. 82-93 (1 egz.)

Wypożyczalnia Morawica

Brak informacji o dostępności: sygn. 82-93 (1 egz.)